Meningkatnya ketidakpastian dari prospek pertanian jangka menengah awan Covid-19
Agriculture and fisheries

Meningkatnya ketidakpastian dari prospek pertanian jangka menengah awan Covid-19

16/07/2020 –

Tonton webcast konferensi pers

Pertarungan melawan pandemi global Covid-19 menyebabkan ketidakpastian yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam rantai pasokan makanan global, dengan potensi kemacetan di pasar tenaga kerja, industri input, produksi pertanian, pemrosesan makanan, transportasi dan logistik, serta pergeseran permintaan untuk makanan dan layanan makanan. . Dalam jangka pendek, dampak ekonomi dan sosial dari pandemi mengganggu prospek jangka menengah yang umumnya positif untuk produksi pertanian global dan konsumsi makanan. Pemerintah menghadapi tantangan untuk menciptakan kebijakan seimbang yang memenuhi kebutuhan mendesak, seperti kekurangan tenaga kerja dan menciptakan kondisi yang tahan lama bagi sektor pertanian untuk ‘membangun kembali dengan lebih baik,’ menurut laporan baru yang disajikan hari ini oleh Sekretaris Jenderal OECD Angel Gurría dan A Direktur Jenderal Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) QU Dongyu.

sendi Outlook Pertanian OECD-FAO 2020-2029 laporan menemukan bahwa selama sepuluh tahun ke depan pertumbuhan pasokan akan melebihi pertumbuhan permintaan, menyebabkan harga riil sebagian besar komoditas tetap pada atau di bawah tingkat saat ini. Fluktuasi faktor pendorong penawaran dan permintaan dapat menyebabkan variasi harga yang kuat di sekitar jalur umum ini. Pada saat yang sama, penurunan pendapatan yang dapat dibelanjakan di negara-negara berpenghasilan rendah dan rumah tangga yang disebabkan oleh Covid-19 diperkirakan akan menekan permintaan di tahun-tahun awal prospek ini dan selanjutnya dapat melemahkan ketahanan pangan.

Populasi global yang berkembang tetap menjadi pendorong utama pertumbuhan permintaan, meskipun pola konsumsi dan tren yang diproyeksikan bervariasi antar negara sejalan dengan tingkat pendapatan dan perkembangan mereka. Rata-rata ketersediaan pangan per kapita diproyeksikan mencapai sekitar 3.000 kkal dan 85 g protein per hari pada tahun 2029. Karena transisi yang sedang berlangsung dalam pola makan global menuju konsumsi yang lebih tinggi dari produk hewani, lemak dan makanan lainnya, pangsa bahan pokok dalam keranjang makanan diproyeksikan menurun pada tahun 2029 untuk semua kelompok pendapatan. Secara khusus, konsumen di negara-negara berpenghasilan menengah diharapkan menggunakan pendapatan tambahan mereka untuk mengalihkan pola makan mereka dari makanan pokok ke produk bernilai lebih tinggi. Sementara itu, masalah lingkungan dan kesehatan di negara-negara berpenghasilan tinggi diharapkan dapat mendukung transisi dari protein hewani menuju sumber protein alternatif.

Pasar internasional yang terbuka dan transparan akan semakin penting untuk ketahanan pangan, terutama di negara-negara di mana impor merupakan bagian besar dari total konsumsi kalori dan protein mereka. “Sistem perdagangan internasional yang berfungsi dengan baik dan dapat diprediksi dapat membantu memastikan ketahanan pangan global dan memungkinkan produsen di negara pengekspor berkembang,” kata Mr. Gurria. “Pengalaman menunjukkan bahwa pembatasan perdagangan bukanlah resep untuk ketahanan pangan.

Direktur Jenderal FAO Qu mengatakan: “Kita membutuhkan kebijakan yang lebih baik, lebih banyak inovasi, peningkatan investasi, dan inklusivitas yang lebih besar untuk membangun sektor pertanian dan pangan yang dinamis, produktif, dan tangguh.”

Sekitar 85 persen dari pertumbuhan produksi tanaman global selama dekade berikutnya diharapkan berasal dari peningkatan hasil yang dihasilkan dari penggunaan input yang lebih tinggi, investasi dalam teknologi produksi dan praktik budidaya yang lebih baik. Panen ganda per tahun akan menyumbang 10 persen lagi dari pertumbuhan hasil panen, hanya menyisakan 5 persen untuk perluasan lahan pertanian. Pada tahun 2024, produksi akuakultur diproyeksikan melampaui perikanan tangkap sebagai sumber ikan terpenting di dunia. Produksi ternak global diperkirakan akan meningkat sebesar 14 persen, lebih cepat dari proyeksi peningkatan jumlah hewan. Penggunaan pakan akan meningkat sejalan dengan budidaya dan produksi ternak karena peningkatan efisiensi pakan akan diimbangi dengan peningkatan intensitas pakan karena berkurangnya peternakan di halaman belakang.

Outlook menggarisbawahi kebutuhan yang berkelanjutan untuk berinvestasi dalam membangun sistem pangan yang produktif, tangguh, dan berkelanjutan dalam menghadapi ketidakpastian. Di luar Covid-19, tantangan saat ini termasuk invasi belalang di Afrika Timur dan Asia, penyebaran berkelanjutan demam babi Afrika, peristiwa iklim ekstrem yang lebih sering, dan ketegangan perdagangan di antara kekuatan perdagangan utama. Sistem pangan juga perlu beradaptasi dengan pola makan dan preferensi konsumen yang terus berkembang serta memanfaatkan inovasi digital dalam rantai pasokan pangan pertanian. Inovasi akan tetap penting dalam meningkatkan ketahanan sistem pangan dalam menghadapi berbagai tantangan.

Dengan asumsi kelanjutan dari kebijakan dan teknologi saat ini, emisi gas rumah kaca pertanian diproyeksikan tumbuh sebesar 0,5 persen per tahun, menunjukkan pengurangan intensitas karbon pertanian. Peternakan akan menyumbang 80 persen dari peningkatan global ini. Namun demikian, tanpa upaya tambahan, perlambatan ini masih akan jauh dari apa yang dapat dan harus dilakukan sektor pertanian untuk berkontribusi pada target Perjanjian Paris untuk memerangi perubahan iklim.

+++++

NS Outlook Pertanian OECD-FAO 2020-2029 memberikan masukan berbasis bukti untuk mendukung pembuat kebijakan dalam pengembangan sistem pangan global yang tangguh untuk mengatasi tantangan jangka panjang ketahanan pangan, perubahan iklim, mata pencaharian pedesaan dan penggunaan sumber daya global. Outlook Pertanian adalah upaya kolaboratif OECD (Organisasi untuk Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan) dan FAO (Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa), disiapkan dengan masukan dari para ahli di pemerintah anggota mereka dan organisasi komoditas spesialis. Ini memberikan penilaian konsensus prospek sepuluh tahun untuk pasar komoditas pertanian dan ikan di tingkat nasional, regional dan global.

+++++

Outlook Pertanian OECD-FAO 2020-2029 gratis untuk dibaca secara online di iLibrary OECD dan di situs web FAO. Anda juga dapat menemukan bahan tambahan dan mengunduh data mentah di www.agri-outlook.org.

Bekerja dengan lebih dari 100 negara, OECD adalah forum kebijakan global yang mempromosikan kebijakan untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi dan sosial masyarakat di seluruh dunia.

Juga tersediaJuga tersedia

Posted By : togel hkg